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Individualisierung
Einmachgläser und Marmeladengläser - zum Einkochen von Lebensmitteln
Die klassischen Einmachgläser haben viele Namen und auch viele Designs. Flaschenbauer erklärt dir, was Einmachgläser und Marmeladengläser sind und wieso sie noch immer gern zum Einkochen von Lebensmitteln verwendet werden.
Lebensmittel haltbar einlagern in praktischen Einmachgläser
Einkochen oder auch Einmachen hat eine lange Tradition. Bereits im Jahr 1880 wurde das Verfahren zur Haltbarmachung durch den deutschen Chemiker Rudolf Rempel patentiert. Schon vor Jahrzehnten wurden Lebensmittel in Gläsern haltbar gemacht und eingelagert, so das man auch auf saisonale Lebensmitteln zu jederzeit Zugriff hatte und nicht nur dann, wenn diese gerade verfügbar waren.
Einmachgläser können für die verschiedensten Produkte und Lebensmittel verwendet werden. Hier kann man von einfachen Obst und Gemüse, über Fleisch auch ganze Gerichte lagern. Heutzutage bietet ein Einmachglas für fast alles Platz.
Besonders wer auf Nachhaltigkeit und gesunde Ernährung achtet, ist beim Einkochen von Lebensmitteln in den verschiedenen Einmachgläsern auf dem richtigen Weg. Denn Gläser sind aufgrund ihrer langen Verwendbarkeit sehr nachhaltig und lagern Lebensmittel qualitativ und sicher ein. Glas behält die Qualität der Lebensmittel über einen langen Zeitraum, was aufgrund der verschiedenen Eigenschaften, wie Geschmackslosigkeit, Geruchslosigkeit und Gasdichtigkeit möglich ist.
Einmachen und einkochen mit Einmachgläser
Über die Jahre hinweg, haben sich bei Einmachgläsern verschiedene Verwendungen entwickelt, sodass man die Einmachgläser mittlerweile in allen Größen kaufen kann.
Bei unserer großen Auswahl, findet jeder das passende Einmachglas. Bei Flaschenbauer bieten wir aktuell folgende Gläser an:
- Mini Einmachgläser mit nur 30ml Füllvolumen, für kleine Kostproben oder auch spezielle Dips und und Cremes
- Normale Einmachgläser mit einem Volumen von 350-870ml, welche immer eine optimale Größe für Soßen, und einzelne Portionen sind.
- Große Einmachgläser mit einem Volumen von 1000ml bis 4880ml, um Eier einzulagern, Kartoffeln oder sogar zum Dekorieren.
Wer sicher und lange haltbar Einkochen will, der sollte unbedingt auf hochwertige Einmachgläser von Flaschenbauer zurückgreifen. Mit unseren Made in Germany Gläsern, stehen diese für gute Qualität und nachhaltig kurze Transportwege. Wer in der Erntezeit fleißig ist und die überschüssige Ernte einkocht, kann den ganzen Winter von seinen eigenen Produkten profitieren. Und wenn man schon nachhaltig Einkochen will, so sollte man auch auf die Qualität beim Einmachglas achten.
Arten der Einmachgläser und ihr Zweck
Die Weckgläser - die klassischen Einmachgläser
Drahtbügelgläser: Vielseitige und elegante Einmachgläser mit Bügel
Der sichere Verschluss mittels Drahtbügel macht das Drahtbügelglas zu einem echten Allrounder. Ob zum Einlegen von Lebensmitteln oder zur sicheren Aufbewahrung von Gewürzen oder Kaffee sind diese als Vorratsgläser bestens geeignet.
Konservengläser - Einmachgläser mit Twist-Off-Verschluss
Vierkant- und Sechskantgläser - die eckigen Einmachgläser
Sturzgläser:
Sturzgläser werden immer dann verwendet, wenn die Inhalte problemlos im Ganzen aus dem Glas kommen sollen. Früher wurden diese Gläser vor allem für Wurstwaren genutzt, sind in der heutigen Zeit vor allem Kuchen im Glas der neueste Trend. Die größten Sturzgläser in unserem Sortiment umfassen mehr als einen Liter Volumen und sind somit vielseitig einsetzbar.
Verschlüsse für Einmachgläser
Ein Einmachglas wird regulär mit einem Schraubverschluss verschlossen. Spezielle Formen wie die WECK Gläser oder Drahtbügelgläser, bringen einen Glasdeckel mit einem separaten Dichtungsgummi mit. Flaschenbauer bietet zu jedem Einmachglas den passenden und günstigen Verschluss an. Auch an das Einlagern von ölhaltigen Lebensmitteln ist bei uns gedacht, wie beispielsweise für Pesto oder in Öl eingelegter Knoblauch, dann sollte beim Verschluss darauf geachtet werden, dass dieser "ESBO-reduziert" ist. Dies erhöht die Haltbarkeit der Produkte enorm und sorgt für einen reinen und klaren Geschmack.
Spezielle Marmeladengläser oder normale Einmachgläser?
Wer leckere Marmelade selbst machen will, sucht nach Marmeladengläser. Doch gibt es spezielle Marmeladengläser oder ist dies wieder nur eine Bezeichnung aus dem Volksmund?
Nein, es gibt natürlich keine speziellen Marmeladengläser, welche nur für das einkochen und haltbar machen von Marmelade verwendet werden dürfen. Als Marmeladenglas könnt ihr jedes Glas in der beliebigen Größe verwenden, welches hitzebeständig ist und zum einkochen geeignet. Nicht alle Lager und Vorratsgläser sind hitzebeständig. Da Marmelade aber meist heiß abgefüllt wird, muss das Glas diese Eigenschaft aufweisen, da es sonst beim abfüllen reisen kann.
Wer günstige und schöne Marmeladengläser kaufen will, der findet bei Flaschenbauer ein großes Sortiment, von runden Gläsern, viereckigen, sechseckigen und sogar zwölfeckigen Einmachgläsern mit einem flexiblen Twist Off Verschluss, welche nach dem Öffnen auch das Einlagern bis zum vollständigen Verzehr ermöglichen.
Üblich sind Marmeladengläser mit einer Größe von 100 - 300ml. Aber auch kleinere Gläser bieten sich an, wenn man Marmelade verschenken möchte oder die gefüllten Gläschen dem Gastrobetrieb dienen.
Kann man Marmeladengläser dekorieren und damit Basteln?
Wer seine Marmelade eingekocht hat und sicher verschlossen, der kann das Marmeladenglas mit den tollen Textildeckchen dekorieren. Wie bereits zu Anfang erwähnt, sind Marmeladengläser nichts weiter als normale Einmachgläser in welchen schon lange nicht mehr nur Lebensmittel Platz finden. Mit nahezu jedem Marmeladenglas bzw. Einmachglas, kann man auch tolle Dekorationen gestalten und basteln. Egal, ob es ein hübscher Teelichthalter werden soll, ein Windlicht, eine Halloweendekoration oder ob die Gläser als Vase verwendet werden, hier ist eurer Kreativität keine Grenze gesetzt.
Einmachgläser kaufen und Marmeladengläser online bestellen? - Klar, bei deinem Flaschenbauer
Bei Flaschenbauer hast du ein großes Sortiment von verschiedenen Gläsern für Lebensmittel. Hier kannst du deine Einmachgläser kaufen und deine neuen Marmeladengläser online bestellen. Wir bieten nicht nur günstige Preise sondern achten auch auf nachhaltige Made in Germany Produktion und kurze Transportwege, um unsere Umwelt zu schonen.
Wer also ein günstiges und hochwertiges Einmachglas sucht, ist bei uns genau richtig. Egal ob es die WECK Gläser mit Glasdeckel, der Traditionsfirma sein sollen, oder Designergläser mit einem hohem Deep Rand, wir haben sie alle von kleinem Glas bis zum großen Glas.
Durch unseren schnellen Versand sind die bestellen Gläser in nur wenigen Tagen bei dir und sind nach einem kurzem Spülgang direkt einsatzbereit.
Nicht nur private Einkochmeister finden bei uns günstige Preise. Auch für Gewerbekunden wie Bäckereien, Konditoreien, Restaurants und Lebensmittelproduzenten bieten wir mit unseren günstigen Staffelpreisen die beste Auswahl an Einmachgläsern und das ganz ohne Mindestbestellwert.